center_bg

Centrum Browar - Restauracja, bilard, pub, pokoje gościnne, sklep.


Centrum Browar - Restauracja, bilard, pub, pokoje gościnne, sklep.
DANIA MIĘSNE

  1. Kaczka czarna
    Kaczka podane na flambirowanych jabłkach z rumem, w asyście klusek śląskich
  2. Kurczak w sosie truflowym
    Filet z kurczaka z kus-kus ze szpinakiem i sosem truflo
  3. Polędwiczki w sosie cytrynowym
    Polędwiczki wieprzowe w sosie, z kluseczkami kładzionymi oraz surówką
  4. Cielęcina w śmietanowych kurkach
    Delikatna cielęcina w aksamitnym sosie kurkowym w towarzystwie klusek śląskich i surówki
  5. Pieprzny stek
    Grillowany stek z polędwicy wołowej, podany z sosem z zielonego pieprzu, wznoszący się na warzywnym ratatuj
  6. Rolada śląska
    Zawijana z boczkiem, ogórkami, dobrze doprawiona, z modrą kapustą i kluskami
  7. Sznycel wiedeński
    Cieniutka cielęcina na głębokim oleju smażona, z frytkami podawana, kawałkiem cytryny i surówką
  8. Rolada z indyka
    Filet z indyka ze szpinakiem w sosie z ziemniakami pure
  9. Kotlet staropolski
    z grzybami leśnymi, szynką, serem żółtym w sosie, z koperkowymi ziemniaczkami i surówką
  10. Placek po węgiersku
    Ze śmietaną i buraczkami
  11. Kurczak w cieście francuskim
    Filet z kurczaka w cieście francuskim z pomidorem



RESTAURACJA | POKOJE GOŚCINNE | KRĘGIELNIA I BILARD | KUŹNIA ZDROWIA | SMERFOLANDIA |admin